冬瓜子即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成，冬瓜子也有非常高的营养价值，下面我们就来看看冬瓜子的功效与作用。
冬瓜子的功效与作用
1.提升免疫力
现代医学研究发现，冬瓜子煎水之后，发现其中内含对人体有帮助的物质，而被人体吸收利用之后，免疫力会有所提升，能增强对抗疾病的能力。
2.防治冠心病
冬瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶以及皂苷B族维生素等。而冬瓜子中所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，主要成分也是亚油酸，它可以有效的降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，对于防治冠心病有很好的帮助。
3.美容养颜
冬瓜子中含有的植物油和亚油酸等物质，都能直接作用于人类的皮肤，能润泽滋养肌肤，而且它含有的不饱和脂肪酸，还能让人们的容颜红润而有光泽，平时食用能延缓衰老，留住青春。
4.润肺化痰
将冬瓜子炒熟之后，能让肺脏得到滋润，能起到化痰的功效，咳嗽有痰的人可吃点冬瓜子来改善。肺热引起的一些咳嗽等疾病，能通过冬瓜子来改善，临床效果较为突出。
5.消炎止咳
冬瓜子还能消炎止咳，平时人们出现气管炎以及肺热咳嗽时，都能用冬瓜子进行治疗，治疗时可以把冬瓜子15克加白糖适量，一起用清水煎汁后服用，除此以外，它还能治疗人类肺炎与肺结核，治疖时需要把冬瓜子与大青叶以及瓜蒌皮等多种中药材一起搭配使用。
6.改善带下等疾病
冬瓜子能治疗女性湿热带下等病症，而且还能消肿，能治疗脚气病等。总之平时可以将冬瓜子作为零食来吃，不知不觉身体上的疾病少了，变得更为健康了。