现在好多人都在通过各种办法减肥，减肥最重要的就是控制饮食，而豆腐就是一种既营养丰富又低热量的食物，所以深受人们的喜爱。那么吃豆腐会胖吗？一起来了解一下吧。
吃豆腐会胖吗
吃豆腐不会胖。豆腐是高营养、高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥的最佳食品。而且对于长期减肥的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充。所以吃豆腐干不但不会长胖，而且还有助于减肥。
吃豆腐的好处
1.预防心血管病
豆腐含有少量的脂肪，且主要是不饱和脂肪酸，这是一种人体必须的脂肪酸。豆腐不但不含胆固醇，还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂，这些都使得豆腐在预防心血管病方面优于大多数肉类食物。
2.清热排毒
豆腐是一种性质寒凉的食材，它能清热排毒，补中益气，平时人们多吃一些豆腐，可以清除肠胃中积存的热毒，而且也能减少口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的发生。
3.增强食欲
豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。
4.防癌
因为豆腐含有一种特殊的草酸物质，所以可以改善人体脂肪结构，而且更重要的是豆腐可以预防和抵制癌症，特别是乳腺癌一类。
5.补钙壮骨
豆腐中微量元素钙的含量特别高，而且它含有的钙易于人体吸收和利用，据说人们每天食用一百在豆腐就能满足身体对钙的需要，另外钙这种物质还是促进骨骼发育维持人体骨骼健康的重要存在，平时多吃一些豆腐补钙壮骨的作用特别明显。
6.平衡雌激素
豆腐含有丰富的植物激素—大豆异黄酮，这种物质尤其适合更年期阶段的女性。其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素、改善骨质疏松、改善更年期症合症。
从上文中我们可以了解到，吃豆腐不会胖，此外文中还为大家介绍了吃豆腐的好处，希望以上内容可以帮助到大家。