什么人不能吃榛子 新鲜榛子不宜人群

什么人不能吃榛子 新鲜榛子不宜人群

(1)胆功能异常人群。榛子果肉含有较多的油脂,胆的功能就是分泌胆汁乳化脂肪,如果胆功能异常的人群食用过多的榛子,很可能导致脂肪不消化,产生恶心感。

(2)脾胃虚弱人群。榛子果仁中碳水化合物的比重约为16%左右,蛋白质和氨基酸的含量比核桃还要高,如果脾胃虚弱的人群食用过多的榛子的话,淀粉和蛋白质等成分比较难消化,反而会加重脾胃的负担。