菠菜为什么不可以和豆腐一起吃呢 菠菜为什么不能和豆腐一起吃

菠菜为什么不可以和豆腐一起吃呢 菠菜为什么不能和豆腐一起吃

（1）两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

（2）菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质。