菠萝榨汁要要用盐水泡 菠萝榨汁要用盐水泡吗

菠萝榨汁要要用盐水泡 菠萝榨汁要用盐水泡吗

(1)菠萝中携带一种名为“菠萝朊酶”的物质,这种物质具有一定的致敏性,对这类物质敏感的人群,食用菠萝后容易出现过敏症状,而盐水可以分解这种物质,降低致敏的机率,因此,菠萝榨汁之前需要用盐水浸泡。

(2)菠萝榨汁要要用盐水泡。