能不能生吃茴香 茴香可以生吃吗

能不能生吃茴香 茴香可以生吃吗

(1)茴香总共分为两种一种是大茴香,就是我们调料的八角,其果实用于香料。再一种是小茴香,其果实作为香料,根、叶是一种蔬菜,可以吃,但是生吃的口感较差,建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。

(2)茴香能生吃。