可以直接吃泡好的腐竹吗 腐竹泡好了能直接吃吗

可以直接吃泡好的腐竹吗 腐竹泡好了能直接吃吗

(1)腐竹在加工的时候就已经加工熟了,凉水泡好后可以直接吃,但是为了卫生,最好用热水焯一下再吃。腐竹的营养价值与黄豆相似,优质的腐竹色泽黄亮,支条挺拔,干燥易碎,无杂质,有大豆固有的清香。腐竹发潮不发霉是可以食用,注意腐竹是有保质期的。

(2)可以直接吃,但是如果希望口感好一点可以再煮一会儿。