贵州人斗牛
1、牛圈建造是关键。牛圈一定要牢固、封闭、阴暗、宽敞，牛圈内随时要保持干燥，可以用干稻草放在牛圈内垫上御寒。苗族和侗族的牛圈一般都是用木头搭建构成的，还有些民族的牛圈是用石头、泥土、砖块混合建造而成的，这样的牛圈使用的时间会更长久。
2、牛在春、夏、秋季节主要以青草喂食，冬季主要以干稻草喂食，为了确保牛王健康成长，使其健壮，有时还要掺上谷糠、米糠、包谷、黄豆之类的精饲料。有些喂鸡蛋、腊肉、猪板油等荤食。有时还要灌啤酒、白酒、药酒、米酒、红牛这些食品来给牛补充能量或胆量。平时还要注意防寒防暑。夏季宜给以充分浴水，牵其至稀泥地翻滚，身上的泥层既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。新买的牛王一定要精心饲养，才可以保证牛王的战斗力、拼搏力！
3、牛王在开战前一定要经常训练，目的是为了提高、强化牛王的高强武艺，不同特性的牛王要进行不同的训练方式方法，不同年龄段的牛王，训练的技巧也大有不同。训练一头牛王，要先从斗志、胆量、耐力、打斗技巧等开始训起。先要有好斗、善斗、能斗的气魄。更要有勇猛好斗的性格。牛王在三四岁时必须开始训练，大概两三个月要找牛龄相仿的牛陪斗，切勿找牛龄大的牛陪斗，那样会使牛王的斗志力削弱下降，徒劳无功。其次，斗牛比赛前先要拉牛王去“踩堂”，让牛王先熟悉环境和对手，方可一战成名。
4、幼龄的牛王胆子一般比较小，要经常拉去各种中小场合去参加斗牛比赛，当然，牛王在打斗时牛主一定要在旁边呐喊助威，前呼后拥，给牛王加油打气，提升牛王的胆量，使出九牛二虎之力，干掉对手。如遇牛王在打斗时处于下风情况，要及时拉脚不能让牛王战败。在牛王配对时，如自己的牛王不善于对面碰撞，就要避开喜爱勇猛直碰的对手，避免打斗时遭到撞击碰翻倒地，挫伤牛王的锐气，不愿再战，逃之夭夭。
5、一天大约需要跑五公里左右路程，还要进行抗击打训练，用橡皮锤，轻轻敲打头部，脖子和前腿，由轻到重，由少到多，由慢到快，每日大约半小时左右。在条件允许情况下，每日要带牛遛弯、爬山、拉车进行体能锻炼，很多时候还要进行强化体能训练，让牛对着树或小土山包自己练习顶、撞等动作。尤其是一些常被人用来训牛的土堆，牛嗅到别的牛的气味后会加倍兴奋，主动使劲对着土堆撞，让牛的体力发挥到极致，坚持训练一至两年后就可以参加斗牛比赛了。训练期间，特别要注意不能让它和母牛交配，避免损坏元气，否则将会功亏一篑。