牛奶和果汁一起吃行不行 牛奶和果汁能一起喝吗
(1)酸性果汁遇到牛奶,可能会发生结块、沉淀的现象,这只是有蛋白质变性,不会影响蛋白质等营养物的吸收的,不必担心。但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物质会阻碍奶中钙的吸收。所以牛奶和果汁还是分开好比较好。
(2)牛奶与果汁是可以一起饮用的。
(1)酸性果汁遇到牛奶,可能会发生结块、沉淀的现象,这只是有蛋白质变性,不会影响蛋白质等营养物的吸收的,不必担心。但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物质会阻碍奶中钙的吸收。所以牛奶和果汁还是分开好比较好。
(2)牛奶与果汁是可以一起饮用的。