将茼蒿去掉根和烂叶，洗净切成段备用；
锅里放入适量色拉油；
加入大蒜爆香；
将茼蒿倒入锅中；
迅速翻炒；
待茼蒿开始变色时加入适量食盐；
加入适量鸡精；
1起锅，美味的素炒茼蒿就做好了
起锅，美味的素炒茼蒿就做好了。
