食材
- 折耳根 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 糖 适量
把折耳根上面的杂质去掉，洗干净，切成颗粒状，备用。
1把生姜，大蒜，辣椒切成颗粒状
把生姜，大蒜，辣椒切成颗粒状。
把折耳根装在一个大碗里面，依次把生姜，大蒜，盐，蚝油，五香粉，糖全部一起，进行搅拌均匀装盘。OK，一盘开胃又消炎的下饭菜就成功了。
注意事项
青年人可以把折耳根切成一寸左右，我是 老年人所以切的细一些。
把折耳根上面的杂质去掉，洗干净，切成颗粒状，备用。
1把生姜，大蒜，辣椒切成颗粒状
把生姜，大蒜，辣椒切成颗粒状。
把折耳根装在一个大碗里面，依次把生姜，大蒜，盐，蚝油，五香粉，糖全部一起，进行搅拌均匀装盘。OK，一盘开胃又消炎的下饭菜就成功了。
青年人可以把折耳根切成一寸左右，我是 老年人所以切的细一些。