烤地瓜吃多了有什么影响 烤地瓜吃多了会怎样

烤地瓜吃多了有什么影响 烤地瓜吃多了会怎样

地瓜个头大小不一,如果是体型较小的红薯,一次可以吃1~2个,若是体型很大的地瓜,一次吃半个即可。另外,吃烤地瓜之前,建议先将地瓜皮去掉,因为烤熟的地瓜不易发现上面的黑斑,长有黑斑的地瓜会变硬、发苦,而且具有一定的毒性,因此挑选烤地瓜时,要选择没有黑斑的。

烤地瓜含有多种糖类物质,吃起来清香甘甜,还含有维生素C、维生素A、胡萝卜、蛋白质、膳食纤维等营养物质,适量食用能促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,能缓解便秘症状等,但过量食用,则会加重肠胃的负担,引起肠胃不适等,而且地瓜中含有氧化酶,在胃肠内可以产生二氧化碳气体,吃多了会导致腹胀、打嗝等。