教你如何区分驴肉和牛肉的区别 教你如何区分驴肉和牛肉

教你如何区分驴肉和牛肉的区别 教你如何区分驴肉和牛肉

牛肉的肌肉之问由脂肪层隔开，驴肉之间则没有。

牛的膝盖骨是等腰三角形，驴则是等边三角形。

取脂肪少许，用打火机烧溶，脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳的是牛肉，否则是驴肉。