自制葡萄酒有什么功效 自制葡萄酒的功效有哪些呢
葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。
适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
研究人员在美国化学协会年会上宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。
喝红葡萄酒可防乳腺癌。
科学家早就指出，每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护心脏，减少患冠心病和动脉硬化的危险。又有新的研究显示，喝些红葡萄酒也可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害。
当然，一切事物都应该有个“度”，红葡萄酒中的白藜芦醇可以保护脑细胞，但过多吸收酒中含有的酒精，也对脑细胞有所损伤，因此喝红葡萄酒也不能过量，更不能酗酒，还是以每天饮用一两小杯为好。
自制葡萄酒的功效有哪些呢？葡萄酒的功效还是挺多的，可以降低胆固醇，保护血管，并且预防一些疾病的发生。但是这些都是在适量的饮用葡萄酒的基础上才行的，过量的喝葡萄酒也是不好的，因为人体内只要含有过多的酒精，就会对身体造成一定的损伤。
最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。