推荐自制健康放心油条 常吃油条等于吃进六种危害
加入牛奶。
盆里放入中粉，酵母用温水化开加入面粉中。
加入砂糖和盐。
加入25克色拉油。
揉成光滑面团。
加入半个蛋液。
用温水化开小苏打，用手蘸取分次揉入已发酵的面团。
放入温暖处发酵30分钟，我用的烤箱低温发酵。
然后排气醒15分钟擀成长条。
将面团盖好再次发酵至两倍大。
小锅里加入油烧至6、7成热，放入油条胚，放入时用手轻轻拉长2头捏紧。
切成2厘米的条状，将2块叠在一起，用筷子在中间压一下。
捞出用厨房纸巾吸去多余油。
用筷子不停翻动，炸至金黄色。
吃的时候可以撒点糖粉。