开发豆整理了广东游艺与杂技非遗项目名单，分别是咏春拳、莫家拳、赛龙舟、蔡李佛拳、、，一起来看广东传统体育国家级非遗有哪些吧。
莫家拳
蔡李佛拳
蔡李佛拳拳不仅在广东地区，而且在香港、澳门以及东南亚一带也较盛行。此拳手法以拳、掌、桥为主。步法和腿法有弓、马、虚、拐、撒、扭步和踢腿、横踩、后钉、单飞脚和箭腿等。其特点是快速灵活，柔中带刚，左右开弓，步法多变，具有勇猛、机智的风格。此拳共有四十九个套路，分初、中、高级。初级有四平桥、小梅花、截虎拳等；中级的有平拳、八卦心等；高级的有虎形、鹤形、醉七仙、佛拳等。2008年6月7日，蔡李佛拳经**批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
咏春拳
咏春拳是一门中国传统武术，是一门制止侵袭的技术，是一个积极、精简的正当防卫系统、合法使用武力的拳术。较其它中国传统武术、更专注于尽快制服对手、以此将当事人的损害降至最低。2014年11月11日，福建省福州市申报的“咏春拳”项目为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。2021年，广东省佛山市申报的“咏春拳”项目为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。
赛龙舟
赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动，其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等，是2010年广州亚运会正式比赛项目。2011年5月23日，赛龙舟经**批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。