上海的特产有哪些 上海的特产是什么东西

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蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼;高桥松饼,皮薄而且层次感分明,内馅扎实。

上海特产有:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、七宝方糕等等。

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。

梨膏糖,原料有十几种中药材,吃了对身体很有好处。状元糕,古时候有吃了考状元的意味,口感也挺好的,价格比较便宜。