上海的特产有哪些 上海的特产是什么东西
蝴蝶酥，是外形类似蝴蝶的一种小酥饼；高桥松饼，皮薄而且层次感分明，内馅扎实。
上海特产有：蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、七宝方糕等等。
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
梨膏糖，原料有十几种中药材，吃了对身体很有好处。状元糕，古时候有吃了考状元的意味，口感也挺好的，价格比较便宜。