上海贵酒股份有限公司将酒类业务作为公司核心主业。公司的主要产品为房屋租赁、融资租赁、商业保理、酒类销售。通过“贵酒匠会员店商城”,“贵酒匠采购系统”和“贵酒匠销售管理系统”等平台和渠道，实现数字化赋能新零售；上海军酒主要针对退役军人而量身定制创业连锁加盟商业模式，形成连锁品牌“军酒坊”。