界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。该小吃制作起来并不复杂,主要是用料讲究,制作精细。五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口,吕长明烧制最佳,深受市场欢迎。