界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。该小吃制作起来并不复杂，主要是用料讲究，制作精细。五香牛肉色呈牛肉本色，烂而不腻，肉质鲜嫩可口，吕长明烧制最佳，深受市场欢迎。