决明子是否需要炒熟才能泡水 决明子泡水喝要炒熟吗

决明子是否需要炒熟才能泡水 决明子泡水喝要炒熟吗

(1)决子炒熟后的好处

(1)决明子性凉,炒熟后对脾胃的影响会减小。

(2)生决明子润肠通便的效用比较较强,炒熟后可减轻其泻下作用。

(3)炒熟的决明子平肝养肾的功效更显著,而且炒过之后更容易泡出其营养成分。

(2)决明子泡水喝需要炒熟。生决明子的润肠作用较强,直接泡水喝可能会引起腹泻,而炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用,且质地较松脆,易于粉碎和泡出更多有效成分。